(一)產品特色 八角茴香油是選用優質天然八角茴香提取而制成的,具有特殊的香氣和甜味。它用途廣泛,使用方便?？捎糜诟鞣N灌腸、罐頭魚、肉類加工。加入適量八角茴香油有明顯的調香作用?？蔀楦鞣N烤、…
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八角油是選用優質天然八角提取而制成的,具有特殊的香氣和甜味。它用途廣泛,使用方便,是家庭、餐館***普遍使用的香料調味油。 (一)工藝流程 干八角果實一粉碎一過篩→水蒸氣蒸餾→八角油…
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(一)原料配方 菜籽色拉油100kg,鮮老姜45kg,精食鹽3kg。 (二)工藝流程 生姜一清洗一切絲一干燥一攪拌加熱一冷卻一壓濾一分離一成品 (三)操作要點 將鮮…
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大蒜油是大蒜中的特殊物質,是透明琥珀色的液體,它是大蒜中抽取而得的***重要的物質,此精油含很重要的活性硫化物,對一般性身體健及心臟血管的健康很有幫助。大蒜風味調味油的制作過程是先以菜籽毛油為油…
MORE →(一)產品特色 胡椒油是選用優質天然黑胡椒提取的,具有辛辣味。用途廣泛,用作烹飪佐料,可增加菜肴香味,增進食欲,是西餐中不可缺少的香料調味油。 (二)工藝流程 干黑胡椒→粉碎→…
MORE →(一)產品特色 生姜油用途廣泛,使用簡便,具有特異的芳香辛辣味,是現代家庭、餐館必備的調味佳品。 (二)工藝流程 鮮姜→絞碎→蒸餾→姜油→灌裝→成品 (三)操作要點 …
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